przepis ciastowy #1

Hejka!!! Jako że nie było postów i ja siedzę w domu, postanowiłam że zrobię taką serie postów z sprawdzonymi przepisami na ciasta. Wiem że trochę nie na temat, ale każdemu zdarza się czasem spaść z konia, a w niektórych stajniach, w tym mojej za upadek należy upiec i przynieść ciasto. Ja też akurat dzisiaj będę piekła ciasto na jutro, bo na ostatnim treningu hardkorowym w wolcie w galopie opuściłam konia w trybie natychmiastowym. Ja zamierzam upiec murzynka, czyli ciasto z kakaem. Dziś podam parę przepisów na ciasta, jeszcze nie wiem ile. A więc zaczynajmy!!!

• Murzynek

  

 Przepis:

maka, 4 szkl
jajka, 4
cukier, 2 szkl
mleko, 2 szkl
kakao, 2 łyżki stołowe
margaryna (roztopiona), 1 kostka
proszek do pieczenia, 2 łyżeczki

Roztopić i przestudzić margarynę. Wymieszać wszystkie składniki w misce.  Blachę na ciasto wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą, lub dać papier do pieczenia. Piec w nagrzanym do 185 stopni C niecałą godzinę.

 Jest to przepis na dużą blachę. Przynajmniej u mnie wychodzi na dużą blachę. Do masy zawsze można dodać też inne produkty. Ja zwykle dodaje do środka bakalie, ale dziś nie daję ich, bo obiecałam Koniarze 5115, że nie dam ich. Mi często też pęka u góry, dlatego na górę ciasta daję polewę czekoladową. Dziś zrobię polewę czekoladową i na to posypie trochę wiórek kokosu. A zdjęcia jest z mojego ostatniego pieczenia murzynka.

Przepis na polewę czekoladową:
100 g masła lub margaryny
50 g kakao

Margarynę roztopić i wymieszać wszystko razem. Polać ciasto zanim stwardnieje.


Z przepisów to tyle na dziś, teraz to ja idę piec.

Do zobaczenia

PA!!

Pisała

koniara8448